La cuisine italienne authentique repose avant tout sur la simplicité des recettes, des techniques, et la qualité des ingrédients. Car les Italiens attachent plus d'importance à la saveur des plats qu'à leur complexité. Avec ses vingt régions, le pays...

Une très bonne nouvelle ! Je vais participer au mois italien chez Martine : Blog : Les lectures de Martine - Cliquez ICI. Je vous en reparle très vite et, Je vous souhaite une agréable journée.