Ce soir, nous partons dans le JURA !
Le Jura est situé en Franche-Comté. Il est une mosaïque de paysages composés du Haut-Jura, de la Petite Montagne, du Revermont, des plaines bressanes et doloise. Sa superficie est de 5.000 km2 dont la moitié sont recouverts de profondes forêt. La chaîne de montagne qui lui a donné son nom, s'étend par delà la France, la Suisse et l'Allemagne.
Arbois
Région de lacs et de montagnes, le Jura est un territoire qui abrite des paysages incroyablement variés. A travers la Franche-Comté, nous partons à la découverte de ce paradis méconnu, entre nature sauvage et produits d'exception... Stéphane Tissot est un viticulteur, précurseur en matière de culture biologique. Ce passionné des saveurs du Jura produit une trentaine de vins différents, privilégiant les méthodes douces héritées des anciens pour valoriser l'expression des terroirs. Nous le suivons dans l'élaboration du prestigieux vin de paille, un véritable nectar.
Passion patrimoine : Le goût du Jura
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Encore une fois, le magazine
DES RACINES ET DES AILES
sur France 3
Va nous emmener ce soir, à la découverte ou re-découverte
d'une charmante région de France !